Torta rápida com legumes e atum

publicado por: Valter

Torta rápida com legumes e atum. Enviada por Valter e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa: 10 colheres (de sopa) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher (de sopa) de óleo
• 2 colheres (de sopa) de margarina
• 1 colher (de chá) de fermento
• 300 ml de leite
• 1 sachê de Sazón

Recheio:

• Recheio:1/2 cenoura
• 1 beterraba pequena
• 1/2 cebola das grandes
• 1 tomate grande
• 2 folhas de couve-folha
• 1/2 pote de requeijão
• 1/2 sachê de Atum pronto
• 1/2 lata de ervilha e milho verde
• 4 batatas pequenas

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas, enquanto isso bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.
2. Rale a cenoura, a beterraba, pique a cebola, o tomate e a couve-folha.
3. Coloque em um recipiente e misture com o requeijão, o atum pronto, a ervilha e o milho verde, reserve.
4. Unte uma forma com margarina e farinha.
5. Amasse as batatas cozidas no fundo da forma.
6. Coloque metade da massa na forma, logo após todo o recheio, para terminar complete a forma com o restante da massa, se preferir coloque orégano por cima.
7. Leve ao forno de 20 a 25 minutos, ou até que a massa esteja seca.