Bife recheado com queijo e bacon

publicado por: Silena

Bife recheado com queijo e bacon. Enviada por Silena e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 bifes, preferencialmente alcatra
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 cebola pequena picada
• tiras de bacon
• fatias de mussarela
• Pimenta-do-reino e sal a gosto

modo de preparo

1. Bata os bifes com um martelo de cozinha a fim de torná-los mais finos.
2. Tempere-os com sal e pimenta. Acrescente um tempero pronto se for de sua preferência.
3. Recheie os bifes com o queijo, o bacon e a cebola.
4. Após recheados, enrole-os e prenda com um palito.
5. Em seguida, derreta a margarina em uma panela e misture-a com o alho.
6. Acomode os bifes em uma forma e despeje a margarina com alho sobre eles.
7. Leve para cozinhar sem mexer muito.