Salvelcrão crocante

publicado por: Wallace

Salvelcrão crocante. Enviada por Wallace e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Creme de salvelcrão:

• Creme de salvelcrão:1 litro de leite
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 5 unidades de pastilha halls (preta)
• 2 colheres de sopa de essência de baunilha

Calda crocante:

• Calda crocante:5 colheres (sopa) de achocolatado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 caixa de bis

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Quebre as unidades de Halls.
2. Bata as Halls e os outros ingredientes no liquidificador.
3. Coloque-os em uma panela e leve em fogo baixo para cozinhar.
4. Mexa sem parar até o creme ficar com consistência pastosa.
5. Coloque em um refratário umedecido e reserve.

Calda Crocante:

1. Calda Crocante:Leve o achocolatado e a manteiga ao fogo.
2. Aos poucos vá acrescentando o creme de leite até obter uma calda.
3. Triture os bis, coloque a calda de chocolate e os bis triturados por cima do creme.
4. Leve ao congelador por 6 horas.
5. Após isso sirva-se e delicie-se.