Bolo de açaí com calda de chocolate

publicado por: Dalila

Bolo de açaí com calda de chocolate. Enviada por Dalila e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Cobertura:

• Cobertura:175 g de chocolate meio amargo picado
• 50 g de manteiga sem sal
• 25 ml de conhaque
• 200 g de açúcar
• 100 g de polpa de açaí

modo de preparo

Cobertura:

1. Cobertura:Derreta o chocolate em banho-maria, depois acrescente, ainda com o chocolate em banho-maria, os demais ingredientes.
2. Coloque ainda quente sobre o bolo.