Bolo de leite feito com creme de leite

publicado por: Bianca

Bolo de leite feito com creme de leite. Enviada por Bianca e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 2 colheres de margarina bem cheias
• 2 xícaras de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 pacote de coco ralado
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, leite, creme de leite, açúcar e margarina e bata por cerca de 5 minutos.
2. Em seguida acrescente aos poucos a farinha de trigo, depois o coco ralado e por fim a pitada de sal e bata por mais 6 minutos.
3. Polvilhe a forma (pode ser de qualquer tipo modelo), com margarina e farinha de trigo.
4. Despeje a massa na forma e leve ao forno a 180ºC até fazer o teste do garfo e ele sair limpo. Espere dourar e está pronto.