Pudim-sorvete com calda de chocolate

publicado por: Claudette

Pudim-sorvete com calda de chocolate. Enviada por Claudette e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:1/2 xícara (chá)de leite
• 8 colheres (sopa) chocolate em pó

modo de preparo

1. Leve ao fogo as gemas junto com o leite condensado e o leite, mexendo por aproximadamente 10 minutos, até engrossar.
2. Retire do fogo e junte o creme de leite e as claras em neve.
3. À parte leve ao fogo os ingredientes da calda até reduzir, mexendo sempre.
4. Forre uma forma para pudim com a calda.
5. Coloque a mistura do pudim e leve ao freezer de um dia para o outro.