Bife frito rápido e gostoso

publicado por: Leila

Bife frito rápido e gostoso. Enviada por Leila e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 bifes de carne ( coxão mole, ou outra de sua preferência)
• 2 dentes de alho picados e amassados
• sal a gosto
• óleo para fritar
• 1 colher de chá de margarina

modo de preparo

1. Retire as voltas do bife com uma faca, logo após lave e reserve.
2. Pique o alho e amasse-o junto com uma pitada de sal e uma colher de chá de margarina.
3. Tempere o bife com sal a gosto, logo após passe o alho amassado em sua volta.
4. Pegue uma frigideira e unte com óleo.
5. Coloque os bifes para fritar, revezando na virada. Até dourarem e fritarem.
6. Sirva com arroz branco e batatas fritas.