Feijão preto fácil e gostoso

publicado por: Sharon

Feijão preto fácil e gostoso. Enviada por Sharon e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de feijão preto
• 1/2 tomate picado (sem sementes)
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho picados e/ou amassados
• 4 cebolinhas verdes (aqueles temperinhos verdes) picadinha
• 2 salsinhas picadinhas
• 1 pepino picadinho (opcional)
• 1/2 pimentão picadinho (sem sementes)
• 2 colheres sopa de óleo
• sal a gosto

modo de preparo

1. Escolha e lave bem os feijões.
2. Deixe de molho com todos os ingredientes (exceto o sal e o óleo) por, no mínimo 6 horas.
3. Prepare a panela de pressão e coloque o feijão ( com a água que estava de molho e os ingredientes ).
4. Tampe e deixe pegar pressão. Após pegar pressão marque 30 minutos e desligue, retirando a pressão.
5. Coloque as duas colheres de sopa de óleo e o sal a gosto.
6. Deixe ferver sem a tampa por uns 15 minutos para engrossar o caldo.