Chuchu com cenoura

publicado por: Chiara

Chuchu com cenoura. Enviada por Chiara e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 cenouras médias
• 2 chuchus médios
• 1 cebola grande
• 3 colheres rasas de requeijão(pode ser normal)
• knorr e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de manteiga
• 1 colher pequena de azeite

modo de preparo

1. Corte em tiras a cenoura e o chuchu.
2. Coloque em águas diferentes para cozinhar até ficarem bem moles.
3. Corte a cebola em pedaços bem pequenos.
4. Coloque o azeite até esquentar bem e jogue a cebola.
5. Quando ficar escura (não queimada) coloque um pouquinho de água.
6. Junte os outros ingredientes e refogue um pouco.
7. Se quiser pode acrescentar uma carne enquanto estiver fazendo.