Surubim com camarão assado ao molho especial

publicado por: Thabita

Surubim com camarão assado ao molho especial. Enviada por Thabita e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 4 postas de surubim
• 500 g de camarão VM
• sal a gosto
• alho a gosto
• 1 limão
• 1 molho de tomate
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão cremoso

modo de preparo

1. Pegue quatro postas de surubim e tempere com sal, alho e limão a gosto.
2. Deixe descansar por vinte minutos.
3. Pegue uma forma pequena e unte com azeite.
4. Coloque as quatro postas na forma.
5. Preaqueça o forno a 180ºC.
6. Cubra com papel alumínio e deixe por aproximadamente 30 minutos.
7. Faça o molho de tomate, coloque o milho verde e,no final, acrescente o requeijão cremoso.
8. Retire o papel alumínio e coloque o molho.
9. Deixe no forno por mais 15 minutos.
10. Tempere o camarão com alho e passe na frigideira com azeite, apenas para corar.
11. Retire a forma do forno e acrescente o camarão por cima.
12. Acompanhe com arroz branco e salada de palmito e cenoura.