Massa para pizza macia

publicado por: Ida

Massa para pizza macia. Enviada por Ida e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 30 g de fermento biológico
• 1 colher de açúcar
• 1/3 de colher de sal
• 1 xícara de água ou 50 ml
• 1 xícara de leite ou 50 ml
• 2 colheres de óleo
• 1 colher de margarina
• 1 ovo
• 300 g de farinha de trigo

modo de preparo

1. Dissolva o fermento, açúcar e o sal na água (quente) com o leite.
2. Acrescente o óleo, margarina e o ovo.
3. Misture bem, logo após coloque a farinha de trigo ao poucos até desgrudar da vasilha.
4. Deixe descansar por 30 minutos.
5. Abra a massa e leve ao forno por 13 minutos.
6. Retire do forno, a massa está pronta para ser recheada ou congelada.