Brownie de maçã com castanha

publicado por: Gilda

Brownie de maçã com castanha. Enviada por Gilda e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara chá de achocolatado
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 4 ovos
• 3 maças médias picadas (sem semente, reserve as cascas)
• 3/4 de xícara chá de manteiga em temperatura ambiente
• 1/2 xícara chá de açúcar branco
• 1 xícara chá de açúcar mascavo
• 1/2 xícara chá de chocolate meio amargo picado
• 1/2 xícara chá de castanha-de-caju grosseiramente picado

modo de preparo

1. Numa tigela, misture a farinha com o achocolatado e o fermento.
2. No liquidificador, bata os ovos com as cascas das maçãs, a manteiga e os dois tipos de açúcar.
3. Junte aos ingrediente secos e misture bem.
4. Adicione a castanha e os cubos das maçãs e misture.
5. Asse em forma de aro removível untada e polvilhada.
6. Polvilhe o chocolate picado e leve ao forno preaquecido por uns 40 minutos ou até assar.
7. Retire do forno, desenforme e sirva com sorvete.