Charllote Russo

publicado por: Kayky

Charllote Russo. Enviada por Kayky e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 lata de condensado
• 1 medida de leite (mesma do leite condensado )
• 3 ovos
• 1 creme de leite
• 1 lata de ameixa em calda
• açúcar
• 50 ml de água

modo de preparo

1ª Camada:

1. 1ª Camada:Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas dos ovos.
2. Mexa até ferver.
3. Baixe o fogo e mexa por mais 5 minutos, desligue o fogo e coloque em uma travessa de vidro.

2ªCamada:

1. 2ªCamada: Retire os caroços das ameixas e coloque em uma panela.
2. Adicione 50 ml de água e 3 colheres de açúcar.
3. Leve ao fogo até ferver.
4. Desligue o fogo e coloque as ameixas em um liquidificador até que elas se desmanchem.
5. Coloque sobre a 1ª camada.

3ª Camada:

1. 3ª Camada:Bata duas claras na batedeira até que fique parecendo suspiro.
2. Coloque o creme de leite e 2 colheres de açúcar e bata até desaparecer o cheiro de ovo.
3. Coloque em cima da 2ª camada.
4. Leve ao congelador por 2 horas.