Nhoque de leite

publicado por: Mariza

Nhoque de leite. Enviada por Mariza e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 copos de (requeijão) de leite
• 1 colher de (sopa)de margarina
• sal a gosto
• 3 copos de (requeijão) de farinha de trigo

modo de preparo

1. Leve uma panela ao fogo e adicione o leite, a margarina e o sal.
2. Quando ferver desligue o fogo e adicione a farinha de trigo.
3. Misture bem, leve à uma bancada e amasse até a massa ficar homogênea.
4. Faça uma tira com a massa e corte com a faca.
5. Em uma panela com água fervente adicione as bolinhas.
6. Quando começar a subir retire da água.
7. Coloque em um refratário com molho de sua preferência.