Pão sovado

publicado por: Carine

Pão sovado. Enviada por Carine e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 3 copos de água morna (ou leite se preferir)
• 1 ovo
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) rasas de fermento biológico seco para pão
• trigo até dar o ponto

modo de preparo

1. Em uma bacia misture todos os ingredientes.
2. Por último a farinha, que deve ser colocada até que forme uma massa lisa e homogênea, que se desgrude das mãos.
3. Despeje a massa sobre uma superfície lisa para que seja sovada (sovar bastante).
4. Coloque de volta na bacia e deixe ela descansar até que dobre de volume.
5. Depois de estar crescida divida ela em 4 partes iguais.
6. Passe no cilindro até que esteja bem lisinha.
7. Enrole e coloque em formas de pão untadas com óleo.
8. Deixe crescer novamente até que dobre o tamanho.
9. Assar em fogo médio por aproximadamente 30 ou 40 minutos (ou até que estejam dourados).