Salada de gelatina

publicado por: Cael

Salada de gelatina. Enviada por Cael e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 caixa de gelatina de limão
• 1 lata de atum escorrido
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 lata de ervilha
• 1 maçã verde
• 1 ovo cozido
• azeitona a gosto
• uva passa a gosto
• se quiser pode acrescentar palmito

modo de preparo

1. Faça a gelatina conforme instruções da caixinha e tempere com 1 colher de chá de sal e 2 colheres de chá de vinagre.
2. Leve à geladeira para tomar consistência, não deixe endurecer.
3. Em uma tigela misture o atum, a ervilha, a seleta, o ovo cozido e cortado, a maçã cortada em pedaços pequenos, a azeitona, a uva passa.
4. Quando a gelatina estiver consistente, coloque metade em uma travessa, a mistura do atum e por cima a outra metade da gelatina.
5. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou deixe de um dia para outro.
6. Normalmente eu sirvo apenas com arroz branco.