Macarrão rice noodles Chinês

publicado por: Branca

Macarrão rice noodles Chinês. Enviada por Branca e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 100 g brotos de feijão
• 100 g cenoura
• 100 g de salame ou linguiça calabresa ( opcional)
• 200 g repolho (ou couve)
• 1 cebola
• 100 g de cogumelos (castanho) frescos (pode ser em conserva)
• azeitonas a gosto
• 1 lata pequena de milho verde
• rice noodles ( macarrão instatâneo de arroz)

modo de preparo

1. Em uma frigideira grande anti-aderente frite alho, sal e manteiga.
2. Logo em seguida adicione todos os ingredientes, menos o milho, macarrão e as azeitonas.
3. Refogue por alguns minutos, mexendo aos poucos até que os ingredientes fiquem macios.
4. O cogumelo já deve ser pré-cozido se for o fresco.
5. Adicione o resto dos ingredientes.
6. Adicione azeite de oliva , pimenta-do-reino a gosto.
7. Deixe cozinhar um pouco até que o macarrão fique macio.