Mousse delícia de morango da Bru

publicado por: Luciene

Mousse delícia de morango da Bru. Enviada por Luciene e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida da lata de leite de vaca
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 3 gemas
• 150 g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de morangos

modo de preparo

1. Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas e o leite com o amido de milho dissolvido no leite.
2. Mexa sempre em fogo alto até que vire um creme.
3. Em fogo baixo mexa o creme por mais 5 minutos ou até que engrosse.
4. Despeje metade do creme amarelo e reserve a outra metade.
5. Coloque o creme amarelo na geladeira.
6. Na metade do creme amarelo reservado adicionar o creme de leite e o chocolate.
7. Mexa até que o chocolate se dissolva totalmente.
8. Retirar o creme amarelo da geladeira e cobrir o mesmo com os morangos picados.
9. Colocar o creme de chocolate por cima dos morangos, e coloque alguns morangos para enfeitar.
10. Levar à geladeira, servir após 2 horas.