Bolo de chocolate com branquinho

publicado por: Caroline

Bolo de chocolate com branquinho. Enviada por Caroline e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Bolo:

• Bolo:4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3/4 de xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de chocolate em pó (nescau)
• 1 xícara de água fervendo
• 1 colher de sopa de royal

Cobertura:

• Cobertura:1 caixinha de leite condensado
• 1 gema
• 1 pacote de choco ball pequeno (opcional)

modo de preparo

Bolo:

1. Bolo:Separe as claras e bata em neve, reserve.
2. Misture as gemas e o açúcar, mexa bem até ficar uma mistura esbranquiçada.
3. Adicione a mistura, o óleo, a farinha de trigo, o chocolate, a água fervendo e o Royal. Misture bem.
4. Por último, coloque as claras batidas em neve.
5. Leve ao forno (240ºC) por aproximadamente 35 a 40 minutos.

Cobertura:

1. Cobertura:Coloque em uma panela, o leite condensado e 1 gema.
2. Misture bem e leve ao fogo médio, vá mexendo até engrossar.
3. Quando começar a ferver, desligue o fogo.
4. Coloque por cima do bolo e jogue o Choco Ball por cima.
5. Fica uma delícia!