Galinha picante

publicado por: Ivo

Galinha picante. Enviada por Ivo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango
• 6 batatas médias em cubinhos
• 4 cenouras em cubinhos
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 1 cebola grande em cubinhos
• 3 dentes de alho
• 1 vidro de azeitona pequeno
• 1 pacote de sazón aves
• sal a gosto
• 1 vidro de catchup picante
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de molho de tomate
• molho de pimenta a gosto (opcional se gostar mais picante)

modo de preparo

1. Corte o peito em pedaços pequenos e tempere.
2. Coloque a batata e a cenoura pra cozinhar até ficar meio mole (não deixe a batata e a cenoura mole demais pois vai cozinhar depois com o frango).
3. Faça o peito numa panela grande com a cebola e alho, vá mexendo para desfiar na própria panela deixando bem gostoso.
4. Quando estiver pronto acrescente os outros ingredientes menos o creme de leite.
5. Com tudo na panela coloque um pouco de água até cobrir tudo.
6. Deixe ferver para reduzir ficando bem cremoso.
7. Apague o fogo e coloque o creme de leite misturando bem.
8. Sirva quente acompanhado de arroz branco.