1/2 kg de arroz branco (parbolizado, preferencialmente)
5 salsichas
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
3 colheres (sopa) de margarina
Orégano a gosto
modo de preparo
Cozinhe o arroz branco com água, sal e cebola picada. Depois escorra para que fique bem sequinho. Separe.
Corte as salsichas em cubinhos bem pequenos, em seguida cozinhe com o tempero de sua preferência (uso óleo, alho, cebola e uma pitada de cominho e de colorífico). Separe.
Em uma panela grande, derreta (em fogo baixo) a margarina e acrescente o arroz. Mexer bem.
Em seguida, acrescente a salsicha. Misture.
Logo após, acrescente o milho e a ervilha. Misture tudo.
Para finalizar, desligue o fogo, acrescente o orégano e misture.
