Rocambole de carne recheado com queijo coalho

publicado por: Albertina

Rocambole de carne recheado com queijo coalho. Enviada por Albertina e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 2 pães
• 1/2 xícara leite
• 1 ovo
• 1 pacote de creme de cebola
• Temperos a gosto (salsinha, orégano, pimenta-do-reino, cebola e alho desidratado ou fresco, etc.)
• Queijo coalho para rechear (ou pode ser outro tipo de queijo ou qualquer outro recheio ao seu gosto)

modo de preparo

1. Molhe os pães no leite e misture na carne.
2. Coloque o creme de cebola, os temperos e os ovos e misture bem, até dar liga.
3. Espalhe a carne em um plástico e recheie.
4. Enrole com a ajuda do plástico.
5. Coloque em uma assadeira e leve ao forno até dourar.