2 x 2

publicado por: Ioli

2 x 2. Enviada por Ioli e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres de manteiga ou margarina (sem sal)
• 2 colheres de fermento em pó pra bolos
• 2 copos de leite
• 1 sachê de coco ralado

modo de preparo

1. Bater as claras em neve até obter consistência de suspiro.
2. Bater o açúcar e a manteiga ou margarina e as gemas do ovo, até virar um creme.
3. Colocar o leite e a farinha, misture bem.
4. Coloque as claras em neve e mexa somente com uma colher, bem devagar.
5. Por fim coloque o fermento em pó e apenas misture devagar.
6. Coloque em forno aquecido a 240°C.