Picadinho de carne ao molho branco caseiro

publicado por: Barbra

Picadinho de carne ao molho branco caseiro. Enviada por Barbra e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 5 colheres de azeite
• 4 dentes de alho (socados)
• 2 knorr ou sazón
• 1 cebola cortada em rodelas
• 200 g azeitona picada
• tempero verde a gosto (salsa, cebolinha, coentro)
• 2 copos e 1/2 de leite (copo americano)
• 3 colheres de trigo
• 400 g de carne para bife (picadinha)
• sal (a gosto)

modo de preparo

Carne:

1. Carne:Pegue uma frigideira e coloque 3 colheres de azeite e o alho.
2. Deixe dourar um pouquinho, em seguida jogue a carne e o tempero pronto (Knorr ou Sazón) e sal a gosto.
3. Deixe fritar a seu gosto, depois jogue a cebola e a azeitona.Refogue bem.
4. Coloque em uma forma e espalhe bem.

Molho branco:

1. Molho branco:Pegue uma panela e coloque 2 colheres de azeite. Coloque o tempero pronto (knorr ou Sazón).
2. Acrescente o leite e o trigo e mexa até engrossar como um mingau.
3. Coloque sal a gosto.
4. Acrescente o temperinho verde (Salsa, cebolinha, coentro).
5. Deixe por 1 minuto em fogo baixo.
6. Retire do fogo e jogue sobre a carne que já está na forma.
7. Leve ao forno e deixe assar por alguns minutos.