Pêssego com calda de chocolate e cobertura de chantilly

publicado por: Nicolas

Pêssego com calda de chocolate e cobertura de chantilly. Enviada por Nicolas e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 15 colheres (de sopa) de chocolate em pó
• 3 xícaras (de chá) de leite (preferência desnatado)
• 1 colher (de sopa) de margarina
• 1 lata de chantilly para confeitar
• 6 colheres (de sobremesa) de açúcar
• 6 pêssegos descascados
• 1 colher (de sopa) de amido de milho

modo de preparo

1. Coloque em uma panela o leite, a margarina, o chocolate, o açúcar e o amido de milho.
2. Misture bem em fogo baixo, até que comece a ferver e virar um caldo.
3. Depois que o caldo engrossar, desligue o fogo e conserve-o quente, por 2 minutos tampado.
4. Enquanto isso em uma tigela coloque todos os pêssegos picados e bem lavados.
5. Despeje o caldo sobre os pêssegos.
6. Deixe esfriar no congelador por 8 ou 10 minutos, se preferir bem geladinho deixe por mais tempo.
7. Cubra tudo com uma camada de chantilly para confeitar.
8. Deguste esta deliciosa sobremesa!