Alfajor do Rafa

publicado por: Angelita

Alfajor do Rafa. Enviada por Angelita e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:1 lata de doce de leite

Cobertura:

• Cobertura:1 barra de chocolate derretido

modo de preparo

1. Bater a margarina com os ovos e o açúcar na batedeira.
2. Depois colocar junto com a farinha de trigo, a maisena, o fermento e o chocolate em pó e ir amassando até ficar uma massa homogênea.
3. Depois abrir a massa e ir fazendo bolachas com um copo por exemplo.
4. Assar em fogo médio por 20 minutos ou até dourar.
5. Cortar ao meio e rechear com o doce de leite e banhar no chocolate derretido.