Molho para churrasco da Chica

publicado por: Kate

Molho para churrasco da Chica. Enviada por Kate e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 sachê de sazón verde (para salada)
• 1/2 cebola média
• 1 dente de alho
• 1/2 pimentão verde pequeno
• 2 folhas de alface
• cebolinha verde e salsinha a gosto
• opcional folhas de coentro e pimentinha de cheiro a gosto
• sal a gosto
• 1/2 limão
• óleo de soja até o ponto de maionese

modo de preparo

1. Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo.
2. Bater os ingredientes para misturá-los e acrescentar o óleo aos poucos (para não desandar) até dar o ponto de maionese.
3. Coloque gelar e está pronto. Use para torradas, no pão para acompanhar churrasco, sanduíches, etc.