Coloque as 200 g de peito de frango desfiado em uma frigideira untada com óleo. Vá mexendo até dourar. Espere esfriar e coloque em um recipiente de vidro.
Corte a maçã em cubinhos pequenos e coloque os pedaços no mesmo recipiente que o frango desfiado.
Mexa para misturá-los.
Por fim, coloque a maionese (a gosto). Mexa até espalhar bem.