Recheio:a gosto (carne, frango, queijo, doce de leite ou chocolate)
modo de preparo
Respeitando sequência dos ingredientes, vá misturando o ovo (bata um pouco), o sal, misture um pouco, o óleo e misture um pouco.
Adicione o leite, misture mais um pouco, adicione o trigo e misture até não ter mais nenhuma bolinha e a massa ficar líquida.Coloque a frigideira no fogo, mas não deixe esquentar muito.
Coloque uma concha da massa e espalhe.
Quando começar a secar com a espátula remova as beiradas para virar e pronto.
