Camarão Tonilu

publicado por: Adela

Camarão Tonilu. Enviada por Adela e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de camarão fresco e limpo
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 3 dentes de alho
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 maço de cheiro verde
• sal a gosto

modo de preparo

1. Tempere o camarão com sal e reserve.
2. Em uma panela doure o alho no azeite.
3. Acrescente o camarão e o pimentão e deixe levantar fervura.
4. Escorra a lata de seleta de legumes e acrescente ao camarão.
5. Deixe ferver por mais ou menos dez minutos.
6. Desligue o fogo e acrescente o leite de coco.
7. Decore com cheiro verde a gosto.
8. Sirva com arroz branco.