Torta salgada de atum com queijo de liquidificador

publicado por: Derek

Torta salgada de atum com queijo de liquidificador. Enviada por Derek e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• Massa
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 e 1/2 xícaras de leite frio
• 1 xícara de óleo
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 1 colher (sopa) rasa de fermento
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Recheio
• 2 latas de atum
• 3 tomates maduros picados
• 1 cebola média picada
• 250 g de muçarela ralada

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
2. Despeje a metade da massa batida em uma forma untada e polvilhada com farinha
3. Coloque o recheio
4. Cubra com o restante da massa e polvilhe com queijo parmesão
5. Asse em forno preaquecido