Minissuflê de chocolate

publicado por: Ivo

Minissuflê de chocolate. Enviada por Ivo e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 100 g de chocolate meio amargo
• 6 claras de ovo
• 50 g de açúcar
• cacau em pó a gosto
•  

modo de preparo

1. Derreta o chocolate em banho
2. Bata as claras e vá adicionando açúcar até formar um creme
3. Junte o chocolate derretido e misture bem
4. Coloque a mistura em um saco de confeitar
5. Preencha os copinhos de shot untados e polvilhados com açúcar mascavo
6. Leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 5 minutos
7. Ao servir, polvilhe cacau em pó a gosto e aproveite