Pasta/molho de queijo de cabra

publicado por: Magdalena

Pasta/molho de queijo de cabra. Enviada por Magdalena e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 120 g de queijo de cabra
• 1 pote de iogurte natural desnatado não adoçado
• 6 folhas de hortelã
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 3 colheres de azeite extra virgem

modo de preparo

1. Bater tudo no processador por 3 minutos. O queijo de cabra já é salgado e bem azedinho, mas se for da sua preferência, adicione sal e limão a gosto.
2. Sirva com torradas (bruschettas) ou saladas. Dose a quantidade de leite de acordo com a textura que deseja.