Bolo de coco rápido e fácil

publicado por: Capitu

Bolo de coco rápido e fácil. Enviada por Capitu e demora apenas 12 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de margarina
• 150 ml de leite
• 1 pacote de mistura pronta para bolo sabor coco
• 1 lata de leite condensado
• granulado de chocolate ( ou coco ralado se preferir)

modo de preparo

1. Bata os ovos de preferência à mão com o auxílio de um garfo até a gema e clara se misturarem bem.
2. Amorne os 150 ml de leite e em seguida misture com a massa pronta de bolo, as 2 colheres de margarina e os ovos batidos.
3. Ponha 1 colher de chá de margarina na forma de silicone para untar, leve ao micro-ondas por 20 segundos para derreter.
4. Por cima da margarina derretida espalhe metade da lata de leite condensado e logo depois ponha a mistura pronta do bolo.
5. Leve a forma ao forno micro-ondas em temperatura alta por 12 minutos, depois desenforme ainda quente mas com cuidado pra não quebrar.
6. Quando estiver pronto e desenformado é só espalhar o granulado ou coco ralado como você preferir e bom apetite!