Salmão na cama de batata

publicado por: Caio

Salmão na cama de batata. Enviada por Caio e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 postas de salmão
• 6 batatas médias
• azeite a gosto
• suco de 1 limão
• sal a gosto
• 3 dentes de alho socado
• 1 cebola em rodelas
• 100 g de azeitona
• ervas a gosto

modo de preparo

1. Tempere as postas de salmão com o limão e sal e reserve.
2. Descasque as batatas e corte em rodelas não muito grossas.
3. Forre um refratário com as batatas e regue com azeite.
4. Coloque as postas de salmão sobre as batatas.
5. Coloque as cebolas e as azeitonas sobre o salmão.
6. Regue com azeite.
7. Cubra com o papel alumínio por 10 minutos no forno e descubra.
8. E deixe no forno por mais 20 minutos.
9. Salpique com as ervas.
10. E sirva à vontade .