Macarrão, queijos e mostarda

publicado por: Karine

Macarrão, queijos e mostarda. Enviada por Karine e demora apenas 12 minutos.

ingredientes

• 1 cebola pequena picadinha
• 5 colheres de mostarda
• sal, orégano e pimenta-do- reino a gosto
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de queijo minas em pedaços pequenos
• 1 xícara (chá) de queijo provolone em pedaços pequenos
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• manteiga ou azeite para refogar a cebola
• 1 alho triturado
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 e 1/2 lata(a mesma do molho) de água quente
• 1/2 pacote de macarrão parafuso cru

modo de preparo

1. Em uma panela funda (mais fácil de misturar), refogue a cebola.
2. Adicione o alho, os queijos, orégano, pimenta-do-reino, o sal, a mostarda, a água, o leite, o creme de leite, misture.
3. Acrescente o macarrão e misture tudo muito bem, transfira para uma travessa de vidro.
4. Leve para cozer no micro-ondas por 8 minutos.
5. Retire, misture tudo mais uma vez e volte ao micro-ondas por mais 4 minutos.