Capeletti de frango ao gorgonzola

publicado por: Bruno

Capeletti de frango ao gorgonzola. Enviada por Bruno e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 pote/bisnaga de catupiry
• 1 pacote de capeletti de franco
• 1 cebola
• 5 dentes de alho
• 1 kg de peito de frango
• 1 limão
• 1 queijo gorgonzola
• 1 pitada de sal de sal

modo de preparo

1. Corte o frango em cubinhos pequenos.
2. Reserve o frango numa travessa com água e limão.
3. Corte o queijo gorgonzola em cubinhos.
4. Cozinhe o capeletti numa panela grande com uma pitada de sal e óleo por aproximadamente 8 minutos.
5. Corte o alho e misture com o sal.
6. Corte a cebola.
7. Frite a cebola numa panela com fios de óleo e logo em seguida misture com o alho.
8. Coloque o frango e deixe cozinhar até evaporar toda a água liberada pelo frango.
9. Após a água evaporar, jogue o queijo gorgonzola no frango e misture até derreter.
10. Após derreter, faça o mesmo com o catupiry.
11. Depois do catupiry, baixe o fogo e coloque o creme de leite. Mexa até ficar um molho cremoso.
12. Sirva o capeletti numa travessa grande e depois coloque o molho de gorgonzola.