Batatinha temperada

publicado por: Dagoberto

Batatinha temperada. Enviada por Dagoberto e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 kg batatinha bolinha
• 1 copo de vinagre
• 1 copo de de azeite
• 1/2 cebola
• coentro ou salsinha a gosto
• 1 colher de sal

modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o vinagre, azeite, cebola, coentro ou salsinha e o sal, bata até formar uma pasta líquida.
2. Lave bem as batatas e coloque para cozinhar por cerca de 45 minutos.
3. Verifique se as batata estão macias mas firmes.
4. Coloque em um vidro e cubra com o tempero batido.
5. Coloque na geladeira até a hora de servir como aperitivo.