Pavê de laranja e ganache de chocolate

publicado por: Tarso

Pavê de laranja e ganache de chocolate. Enviada por Tarso e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Mousse de laranja:

• Mousse de laranja:1 caixa de leite condensado 395 g
• 1 caixa de creme de leite
• 1 saquinho de suco de laranja em pó

Creme branco:

• Creme branco:1 caixa de leite condensado 395 g
• 1 medida da lata de (leite condensado) de leite
• 1 colher (sopa) amido de milho (maisena)

Ganache:

• Ganache:1 colher (sopa) de margarina
• 4 colher (sopa) de nescau
• 1 caixa de creme de leite

modo de preparo

Creme branco:

1. Creme branco:Coloque no liquidificador o leite e a maisena e bata por alguns segundos.
2. Junte em uma panela com o leite condensado e mexa até que o creme engrosse e você veja o fundo da panela.Reserve.

Mousse de laranja:

1. Mousse de laranja:Coloque o creme de leite e o leite condensado no liquidificador.
2. Bata e só depois coloque o suco em pó.Reserve.

Ganche de chocolate:

1. Ganche de chocolate:Em uma panela coloque as 4 colheres de nescau e a margarina.
2. Quando a margarina derreter, ainda mexendo, coloque o creme de leite e mexa até engrossar um pouco.

Montagem:

1. Montagem:Em uma travessa coloque uma camada de biscoitos molhados no leite com nescau.
2. Coloque em seguida uma camada de creme branco e a mousse.
3. Vá intercalando até a última camada de mousse.
4. Por fim coloque o ganache e leve à geladeira para ficar mais consistente até ser servido.