Tortinha de calabresa

publicado por: Wando

Tortinha de calabresa. Enviada por Wando e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de maisena
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• queijo parmesão ralado

Recheio:

• Recheio:1 linguiça calabresa picada em cubinhos
• 1 xícara de alho-poró picado
• 2 dentes de alho bem picadinhos
• 1 lata de milho verde
• azeitona preta picadinha
• queijo parmesão ralado

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando com ovos, óleo e leite.
2. Depois, acrescente a farinha de trigo, a maisena, o sal, o fermento e o queijo ralado (cerca de uma colher de sopa).

Recheio:

1. Recheio:Numa panela, frite a linguiça calabresa (não precisa colocar óleo, pois a linguiça já solta gordura).
2. Em seguida, coloque o alho e o alho-poró. Por último, acrescente a azeitona e o milho verde. Deixe esfriar.

Montagem:

1. Montagem:Nas forminhas de cupcake, coloque um pouco da massa (cerca de 1/3 do total das forminhas) e depois adicione 1 colher do recheio.
2. Cubra com mais um pouco da massa e salpique queijo parmesão ralado para finalizar.
3. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 20 minutos, a 200ºC, até dourar.