Bolo bombocado (sem farinha)

publicado por: Xavier

Bolo bombocado (sem farinha). Enviada por Xavier e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 1 colher rasa (de sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes na batedeira, começando pelos ovos.
2. Coloque numa forma de buraco no meio (ou em forminhas de cupcake). Não precisa untar.
3. Asse por cerca de 30 a 40 minutos, a 220ºC, em forno preaquecido.