Frango ao limão

publicado por: Renan

Frango ao limão. Enviada por Renan e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 frango inteiro ou pedaços de frango
• 1 limão ou 5 colheres de sopa de suco de limão coccinero
• 1 colher rasa de açafrão
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pitada de cominho
• 3 cravos-da-índia
• sal a gosto
• 1 colher de azeite
• água suficiente para cozinhar

modo de preparo

1. Tempere o frango um dia antes de preparar o prato, com os seguintes temperos, suco de um limão, açafrão, pimenta-do-reino, cominho e sal.
2. Deixe marinar na geladeira por aproximadamente 10 horas.
3. No dia seguinte asse por 40 minutos ou cozinhe (refogue).
4. Acrescente ao molho os cravos, o azeite e tomate (opcional).
5. Sirva com arroz branco e salada verde.