Torta de queijo com presunto

publicado por: Clotildes

Torta de queijo com presunto. Enviada por Clotildes e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 xícaras de farinha
• 6 colheres de sopa de manteiga
• 1 gema
• 1/3 colher de sal
• 3 colheres de aguá fria

Recheio:

• Recheio:1 copo de iogurte natural integral
• 1 lata de creme de leite 300 g
• 4 ovos
• 200 g de queijo parmesão
• 300 g de queijo mussarela fatiado em cubos
• 200 g de presunto picado ( não em cubos)
• azeitona sem caroço
• oregano

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture a farinha com o sal.
2. Junte a manteiga aos poucos fazendo uma farofa.
3. Adicione a gema e a água.
4. Misture a massa até ficar lisa.
5. Achate a massa com um rolo e cubra a base da forma (forma com fundo falso).
6. Faça tiras com a metade da altura das laterais.

Recheio:

1. Recheio:Bata no liquidificador o creme de leite, o iogurte natural, ovos, sal e o queijo parmesão.
2. Em um pote separado misture o queijo, presunto, azeitona e orégano.
3. Coloque o líquido do liquidificador.
4. Leve ao forno por 45 minutos.
5. Aguarde o recheio ficar corado.