Bolo à moda da vó

publicado por: Ademar

Bolo à moda da vó. Enviada por Ademar e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó meio-amargo (50%)
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de sopa muito cheias de manteiga ou margarina

modo de preparo

1. Bata as gemas, a manteiga e o açúcar até se formar um creme pastoso.
2. Misture a farinha, o leite e o fermento até a massa engrossar.
3. Em seguida acrescente o chocolate.
4. Bata as claras em neve e misture com calma.
5. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.