Hot-dog de assadeira da Márcia Maria Carmo

publicado por: Derek

Hot-dog de assadeira da Márcia Maria Carmo. Enviada por Derek e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:1/2 kg de salsichas
• 1 tomate maduro sem pele e sem sementes picado
• 1 cebola picada
• 1 pimentão verde picado
• 1 caldo knorr

Massa:

• Massa:3 xícaras (chá) de arroz cozido
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 pacote de 50 g de queijo ralado
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 500 g de batata cozida
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 pote de requeijão cremoso

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Leve as salsichas ao fogo para ferver e corte em rodelas.
2. Coloque os temperos bem picados e regue com um pouco de azeite doce.
3. Coloque o extrato de tomate, um caldo knorr e reserve.

Massa:

1. Massa:Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar uma massa líquida.
2. Unte uma assadeira com margarina e polvilhe farinha de trigo.
3. Depois coloque a massa na assadeira, o recheio de salsichas e leve ao forno durante 2 horas até ficar completamente assada. Pode fazer o teste do palito.
4. Junte todos os ingredientes do purê e leve ao fogo.
5. Mexa até soltar do fundo da panela.
6. Depois que o hot-dog estiver assado, coloque por cima o purê de batatas e polvilhe orégano a gosto.
7. Volte para o forno para gratinar e estará pronto.