Macarrão de panela de pressão com carne moída

publicado por: Magdalena

Macarrão de panela de pressão com carne moída. Enviada por Magdalena e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída (paleta, acém)
• 1 copo de água
• 1 lata de creme de leite (300 g)
• 1 sachê de molho de tomate pronto (300 g)
• De 5 a 10 dentes de alho (depende do quanto a pessoa gosta desse tempero, eu coloquei 10 pequenos)
• 1/2 cebola
• 500 g de macarrão (fusilli, penne)
• 100 g de queijo mussarela picadinho
• 100 g de presunto picadinho
• sal a gosto

modo de preparo

1. Amasse o alho com o sal e corte a cebola em rodelas. Doure o alho e após acrescente a cebola. Ela vai ficar molinha.
2. Acrescente a carne e deixe-a cozinhar mas não perder toda a água.
3. Acrescente o molho de tomate, o creme de leite, o macarrão, a água e mexa até misturar.
4. Acrescente o queijo, o presunto, misture e tampe a panela.
5. Depois que pegar a pressão, deixe 5 minutinhos, retire a pressão, ponha em uma travessa, e está pronto seu macarrão!