Estrogonofe da vovó

publicado por: Leandra

Estrogonofe da vovó. Enviada por Leandra e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne (patinho)
• 6 tomates (picados)
• 4 dentes de alho (picados)
• 1 cebola (picados)
• 1 lata de champignon em conserva
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de extrato de tomate
• sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Corte a carne em pedaços pequenos, refogue-a com alho, sal e pimenta-do-reino.
2. Deixe-a na pressão por 15 minutos.
3. Depois de 15 minutos acrescente o champignon e o creme de leite.
4. Deixe por mais 5 minutos.
5. Sirva-se, se quiser acompanhamentos eu sugiro arroz branco e batata palha.