Rocambole da D. Mercedes

publicado por: Silas

Rocambole da D. Mercedes. Enviada por Silas e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:A seu gosto
• Pode ser doce de leite, brigadeiro, goiabada, trufa
• Eu gosto de leite condensado cozido por 12 minutos
• Margarina e farinha de trigo ou farinha de rosca para untar a forma

modo de preparo

1. Bata as claras em neve.
2. Misture as gemas e bata mais um pouco.
3. Coloque o açúcar e misture rápido.
4. Misture o suco de laranja e a farinha de trigo, bata mais um pouco.
5. Por último coloque o fermento em pó e bata rápido para misturar.
6. Leve ao forno em uma assadeira número 3 untada e devidamente enfarinhada no forno aquecido a 225ºC, por aproximadamente 20 minutos.
7. Vire o bolo ainda quente em um guardanapo úmido.
8. Coloque o recheio e vá enrolando ligeiramente com o guardanapo.
9. Transfira para um tabuleiro e pode colocar açúcar com canela por cima ou usar a sua criatividade.Bom apetite.