Pudim de leite condensado com queijo ralado

publicado por: Elis

Pudim de leite condensado com queijo ralado. Enviada por Elis e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara chá de água

modo de preparo

Calda:

1. Calda:Coloque o açúcar na panela.
2. Leve ao fogo e deixe derreter o açúcar mexendo sempre.
3. Acrescente a água e deixe ferver até ficar uma calda.
4. Despeje na forma de pudim e reserve.
5. Bata os ingredientes do pudim no liquidificador.
6. Despeje na forma caramelizada e cubra com papel alumínio apertando bem as bordas.
7. Leve para assar no forno preaquecido em banho-maria por 25 a 30 minutos até ficar firme.
8. Depois de assado retire do forno deixe esfriar um e leve para gelar.Quando for servir desenforme.