Bacalhau em camadas

publicado por: Lindsay

Bacalhau em camadas. Enviada por Lindsay e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de bacalhau em lascas dessalgado e aferventado
• 3 batatas grandes em rodelas grossas cozidas com sal
• 1/2 pimentão verde em rodelas
• 1/2 pimentão amarelo em rodelas
• 2 tomates maduros em rodelas
• 2 cebolas grandes em rodelas
• folhas de couve rasgadas a gosto
• azeitona verde,temperinhos e azeite a gosto

modo de preparo

1. Em uma forma untada com azeite fazer camadas começando com as batatas e os demais ingredientes.
2. Regar com bastante azeite e levar ao forno por 40 minutos coberto com papel alumínio,retirando nos últimos 10 minutos.
3. Retirar e servir em seguida.